Nos últimos anos, a Anvisa passou a fazer parte das conversas do dia a dia. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária é responsável pelo controle sanitário de produtos e serviços sujeitos à fiscalização em todo o país, como alimentos, medicamentos, cosméticos e produtos médicos. Para quem tem uma empresa, especialmente no setor de alimentos, conhecer as regras da Agência não é opcional.
O que a RDC 216 exige dos serviços de alimentação
O segmento alimentício segue normas sanitárias próprias, reunidas na RDC 216, resolução publicada pela Anvisa em 2004. Ela estabelece requisitos mínimos para que esses estabelecimentos funcionem no Brasil.
Entre os pontos tratados pela resolução estão a manutenção e a higienização das instalações, dos equipamentos e dos utensílios, o controle da água de abastecimento, a capacitação da equipe, o cuidado com a higiene e a saúde dos manipuladores e o manejo adequado dos resíduos. Neste artigo, porém, o foco está em uma exigência que costuma ser subestimada: o controle integrado de vetores e pragas urbanas.
Pragas na empresa: um risco para o negócio e para a saúde
Ratos, baratas, escorpiões e outros visitantes indesejados podem comprometer a operação de uma indústria ou comércio e se transformar em um problema de saúde pública. Uma única ocorrência pode gerar perda de produtos, autuações, reclamações de clientes e desgaste da marca.
Por isso, o controle de pragas precisa estar em dia todos os dias, e não apenas na véspera de uma auditoria. Se o seu estabelecimento já passou por dedetização, às vezes mais de uma vez, e mesmo assim as pragas continuam aparecendo, é sinal de que ações pontuais não são suficientes. Talvez seja hora de adotar um programa contínuo de controle de pragas.
Conheça o SIMP, o modelo de gestão da Detecta
A Detecta desenvolveu o Sistema Industrial de Manejo de Pragas (SIMP), um modelo exclusivo de gerenciamento contínuo. Ele combina ações preventivas, corretivas, comportamentais e de rastreabilidade com três objetivos: garantir a qualidade dos produtos, proteger a imagem da marca e reduzir danos à saúde e ao meio ambiente.
Em vez de reagir apenas quando o problema aparece, o programa trabalha para antecipar riscos, registrar ocorrências e orientar as correções necessárias, criando um histórico que ajuda a empresa a tomar decisões e a comprovar seus cuidados perante a fiscalização.
Quais são os benefícios do SIMP
O SIMP é personalizado de acordo com as necessidades de cada negócio, seja ele do ramo farmacêutico, de transporte, alimentício ou hoteleiro, entre outros. Com o programa, a empresa conta com:
Monitoramento permanente de pragas, com acompanhamento constante das áreas críticas.
Relatórios quantitativos e qualitativos, que mostram a evolução da situação e apoiam auditorias.
Controle inteligente 24/7, para que nenhuma ocorrência passe despercebida.
Como funciona a implantação
Depois da contratação, a equipe da Detecta realiza uma análise prévia das instalações, estuda a documentação e a legislação que se aplicam às atividades da empresa, mapeia o processo de rastreabilidade e, a partir disso, define a solução mais adequada para cada caso. Assim, o programa nasce alinhado à realidade da operação, e não como um pacote genérico.
Atendimento para empresas de Pedreira e região
Indústrias, comércios e serviços de alimentação de Pedreira, Amparo, Jaguariúna, Santo Antônio de Posse, Serra Negra, Lindóia, Águas de Lindóia, Socorro e Aguaí podem contar com a experiência de 35 anos da rede Detecta.
Quer conhecer o SIMP em detalhes? Fale com a nossa equipe pelo WhatsApp (19) 99879-8063 ou pelo e-mail contato@detectapedreira.com.br.
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